土、日、祝日　8:00〜 (入店)

朝食セットをレストラン席でお召し上がりいただけます。
予約可 076-254-5505
または ご予約フォーム にて

台湾粥 or 鹹豆漿 + 副菜 + 甘味 + 台湾茶

11:00 - 14:00

米農家「かさの郷」のコシヒカリや黒米、地元金沢の加賀野菜や大野醤油、能登豚や黒米を練り込んだ台湾ランチsetをご提供します。台湾の定番、魯肉飯や鶏肉飯、牛肉麺、麻醤麺、お粥、鹹豆漿、豆花など北陸の食材を盛り込んだ【台湾ランチset】をレストラン席でお召し上がりいただけます。台湾の定番料理と地元食材をぜひお愉しみください。

予約可 076-254-5505
または ご予約フォーム にて

ーMenuー

・主菜（6品から選択）

柔らかい鶏をのせた鶏肉飯、能登豚入り魯肉飯、米粉を混ぜた自家製麺の牛肉麺など

・副菜

地元でとれる季節の食材を、台湾食材や調味料と合わせた小菜

・胡椒餅or葱肉餅

能登豚餡と葱をたっぷり詰め込んだ、パイ生地のような食感の餅

・台湾ヌガー

台湾原産のドライフルーツにこだわり、オリジナルな食感と風味を大切にした台湾ヌガー

14:00 - 16:00（L.O15:30）

お好みの台湾茶やお飲み物＋台湾甘味 のsetをお召し上がりいただけます。
予約可 076-254-5505

甘味 ＋ ドリンクセット（本日の手作り台湾菓子付き）

豆 花　1,200円

紫芋椰子湯圓　1,200円

甘味盛り合わせ 1,300円

台湾焼菓子 1,100円

台湾茶セット 1,000円〜

17:30 - 22:30 （木.金.土.日 営業）

前菜からデザートまでを、大皿料理のコースでご提供しております。
お飲み物はナチュラルワインを始め、ウィスキー、シェリー酒等、各種取り揃えております。
ノンアルコールのビールやワイン、カクテルもお楽しみいただけます。

- 要事前予約 前日16:00までにご予約ください。（当日予約は電話にて応相談）
四知堂kanazawaへお電話 076-254-5505
または ご予約フォーム にて

＜お料理＞
台式冷菜盛り合わせ
旬菜料理
厳選料理三品
台湾おこわ
季節のスープ
デザート
台湾茶セットなど

8,800円 (税込)

＜台湾鍋コース＞

「紹興酒鶏鍋」or 「白湯海鮮鍋」

前菜盛り合わせ
紹興酒鍋or海鮮白湯鍋
台湾ビーフン
甘味
台湾茶

お一人様 6,600円(税込)